Một việc chúng ta không thể không làm mỗi ngày đó chính là ăn cơm. Cơm cũng không nhạt nhẽo như bạn nghĩ bởi nó chứa khá nhiều dinh dưỡng và tinh bột. Đây là nguồn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể bạn. Chính vì thế mà nhiều người đặt ra câu hỏi “Ăn cơm có béo không?”. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó, đừng bỏ qua nhé!

an-com-co-beo-khong
Cơm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Ăn cơm mỗi ngày có công dụng gì?

– Hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch

Những chất Vitamin, Canxi, sắt, niacin… có trong cơm bổ sung nguồn năng lượng vô cùng tốt cho cơ thể. Hệ miễn dịch được cân bằng.

– Cải thiện huyết áp

Trong cơm có chứa hàm lượng Natri thấp, làm hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Vì vậy ăn lượng cơm vừa đủ mỗi ngày ngăn ngừa được bệnh cao huyết áp.

> Tham khảo thêm: giảm cân bằng gạo lứt.

cong-dung-cua-an-com-moi-ngay
Ăn cơm mỗi ngày giúp cải thiện huyết áp, tăng cường miễn dịch

– Làm đẹp da

Thật khó tin, nhưng một nghiên cứu mới đây của Viện Dinh dưỡng Hoa Kì đã chứng minh hạt gạo có tác dụng chăm sóc da. Bởi trong gạo có khả năng chống Oxy hóa, ngăn ngừa sự lão hóa.

– Ngăn ngừa ung thư

Trong cơm nóng có chứa đầy đủ các loại sợi không hòa tan, hoạt động như một lá chắn xung quanh cơ thể, ngăn chặn tế bào ung thư phát triển. Những người ăn cơm trắng thường xuyên với lượng vừa đủ sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Xem thêm:   Tiết lộ cách giảm cân của idol Kpop - bạn đã thử chưa?
an-com-han-che-ung-thu
Ăn cơm mỗi ngày giúp bạn có làn da đẹp mịn màng và ngăn ngừa ung thư

Ăn cơm có béo không?

Ăn cơm có béo không? Ăn cơm không hề gây béo nếu bạn ăn với lượng vừa đủ. Tình trạng béo phì là do bạn ăn quá nhiều cơm hoặc nạp nhiều chất béo khác từ thịt, cá, trứng, sữa…

Trung bình trong mỗi chén cơm chứa từ 200 – 250g calo. Một người trưởng thành chỉ cần ăn từ 2-3 chén cơm hằng ngày là cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, không sợ béo.

Phần lớn ăn cơm khiến nhiều người bị béo phì do nhiều người lười tập luyện thể dục, hấp thụ lượng tinh bột cao gấp đôi mức cho phép. Mỗi ngày họ ăn đến 5-6 chén cơm, chưa kể nhiều món ăn chứa dầu mỡ và tinh bột. Vì thế, lượng mỡ tích tụ ngày càng nhiều khiến trọng lượng cơ thể tăng.

Để ăn cơm không bị béo tốt nhất bạn nên kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao. Việc luyện tập giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đào thải chất độc và calo.

 

che-do-an-kieng-giam-can
Ăn quá nhiều cơm không tốt cho sức khỏe.

Thực đơn giảm cân không tinh bột

Với những người đang thừa cân, quen sử dụng tinh bột thì cần thiết phải xây dựng và sử dụng một chế độ ăn không tinh bột. Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây, các thực phẩm giàu Protein. Sau đây là một số thực đơn mà các chuyên gia dinh dưỡng của Slim Vita khuyên bạn nên dùng.

Thực đơn 1

  • Bữa sáng: Rau bina, 2 quả trứng gà.
  • Bữa trưa: Cá ngừ áp chảo + dấm. Nước ép trái cây.
  • Bữa tối: Bò bít tết, rau củ xào. Trái cây: táo, kiwi, nho đen,…
  • Ăn vặt mỗi khi thấy đói: quả việt quất, hạnh nhân.
Xem thêm:   PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN ATKINS - HIỆU QUẢ HAY NGUY HIỂM?

 

thuc-don-giam-can-khong-tinh-bot
Rau và các loại trái cây giàu chất xơ có thể thay thế tinh bột.

Thực đơn 2:

  • Bữa sáng: Cà rốt, rau luộc, tàu phớ (tàu hủ đường), nước trái cây.
  • Bữa trưa: Thịt ức gà xé, quả bơ, gạo lứt.
  • Bữa tối: Cá hồi, rau củ
  • Ăn vặt: Hạt mac ca, quả hồ đào (óc chó).

Thực đơn 3:

  • Bữa sáng: 1 quả trứng, salad dưa chuột, ức gà, nước ép bí đao hoặc trái cây không đường.
  • Bữa trưa: Salad rau, củ, quả, các loại thịt trắng như thịt gà, cá, …
  • Bữa tối: Bắp cải, rau luộc, cà rốt, thịt bò áp chảo, nước trái cây.

 

an-com-khong-beo
Ức gà là thực phẩm giảm cân khoa học

Thực đơn 4:

  • Bữa sáng: Trứng ốp la và rau củ
  • Bữa trưa: Thịt ức gà xé cùng quả bơ
  • Bữa tối: Cá hồi và rau củ
  • Ăn vặt: Hạt hạnh nhân.

Thực đơn 5:

  • Buổi sáng: 1 lát bơ hoặc phô mai, 1 quả táo, 2-3 miếng bánh mặn.
  • Buổi trưa: 2 lát bánh mì nướng, 1 quả trứng luộc.
  • Buổi tối: 1 hộp cá ngừ, 2 quả chuối, 1 viên kem vani.
ca-ngu-giam-can
Cá ngừ áp chảo chứa hàm lượng chất béo thấp

Mẹo ăn nhiều cơm mà không béo

Các chuyên gia khuyên bạn nên tăng cường sử dụng gạo xay xát thô để điều chỉnh lượng đường hấp thụ trong khi ăn cơm.

– Khi nấu cơm có thể cho thêm 1 nắm gạo màu nâu (gạo lứt, gạo xay thô) để nấu trộn vào. Do gạo lứt vẫn còn giữ lớp vỏ hạt, lớp aleurone và phôi của gạo, chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ. Những chất này đều có hiệu quả trong việc không làm tăng cân.

Xem thêm:   CÁC CÁCH GIẢM MỠ ĐÙI NHANH CHÓNG VÀ DỄ DÀNG

– Có thể thêm các thành phần gạo đen, gạo tím trong bữa ăn để bổ sung các chất khác mà gạo trắng không có hoặc thiếu hụt.

– Có thể thêm một ít hạt ngũ cốc thô và các loại đậu nấu cùng gạo trắng, cách làm này có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt, chất xơ, tiêu hóa chậm, tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế ăn vặt. Cách nấu cơm trộn thêm ngũ cốc khác loại đặc biệt thích hợp cho những người đang có nhu cầu giảm cân.

gao-lut-co-beo-khong
Thay thế gạo lứt bằng gạo trắng tốt cho sức khỏe.

Hy vọng qua bài viết này, Trung tâm Giảm cân Slim Vita đã giúp bạn trả lời được câu hỏi: ” Ăn cơm có béo không?”. Tựu chung, ăn cơm sẽ gây béo và không tốt cho sức khỏe nếu như bạn ăn quá nhiều. Bạn hoàn toàn có thể xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp với tập luyện khoa học để ăn cơm không bị lên cân.

Trả lời