Khoai lang là một loại củ quen thuộc với người Việt. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ khoai lang và đặc biệt rất dễ ăn. Thành phần chứa nhiều tinh bột nên khoai lang mang lại cảm giác no lâu cho người ăn. Chính vì vậy nhiều người đã sử dụng khoai lang như một phương pháp giảm cân tại nhà, vừa tiết kiệm vừa an toàn. Nhưng cách giảm cân bằng khoai lang có thực sự hiệu quả và đã ai áp dụng thành công chưa? Tất cả những thắc mắc đó đều được giải đáp trong bài viết này. Cùng theo dõi nhé!

cach-giam-can-bang-khoai-lang
Giảm cân bằng khoai lang

Tại sao ăn khoai lang lại giảm cân?

Nhiều người được mách cách giảm cân bằng khoai lang. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu tại sao khoai lang lại có thể giảm cân trong khi đây là một loại củ chứa tinh bột và đường. Nhìn bề ngoài, khoai lang chỉ là một loại thức ăn khá dân dã mà không được đánh giá cao về chất lượng. Nhưng khi nghiên cứu sâu về thành phần chứa trong loại củ này, chắc chắn chúng ta sẽ phải ngạc nhiên.

tai-sao-an-khoai-lang-giam-can
Khoai lang

Khoai lang giúp điều hòa lượng đường trong máu

Adiponectin là một loại hormone có liên quan đến việc điều chỉnh nồng độ glucose cũng như phân hủy axit béo. Mà trong khoai lang lại chứa hợp chất làm tăng mức độ adiponectin. Kết hợp với chỉ số glycemic giúp ngăn lượng đường trong máu tăng cao sau khi ăn. Từ đó, lượng đường trong máu được ổn định, hạn chế cơn thèm ngọt bất ngờ. Đây là lý do khiến việc ăn khoai lang thường xuyên giúp giảm cân đáng kể.

Khoai lang chứa nhiều chất xơ

Chất xơ trong khoai lang giúp bạn có cảm  giác no lâu hơn, do đó cơn đói của bạn sẽ được kiểm soát tốt. Ngoài ra trong mỗi củ khoai lang còn chứa nhiều vitamin A, chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể giúp tăng khả năng miễng dịch, làm sáng mắt, chắc xương,…

Chứa ít tinh bột

Tinh bột trong khoai lang là loại tinh bột tốt và chỉ chiếm 1/3 lượng tinh bột so với ăn cơm. Do đó ăn khoai lang vào bữa chính sẽ khiến bạn hạn chế được cơn thèm ăn hiệu quả.

khoai-lang-chua-nhieu-chat-xo
Trong khoai lang chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe

Chứa ít calo

Calo yếu tố quan trọng quyết định việc giảm cân của bạn có thành công hay không. Trong khoai lang chứa cực kỳ ít calo, cứ 100g khoai lang thì có khoảng 85,8 kcal. Mà trong 0.45 kg mỡ có đến 3500 kcal. Do đó muốn giảm 0.45 kg/tuần bạn bắt buộc phải tiên tốn đi 500 kcal cho chế độ ăn kiêng. Ăn khoai lang mỗi ngày giúp lượng calo nạp vào cơ thể cực kỳ ít, đo đó việc giảm cân không gặp quá nhiều rắc rối.

Hàm lượng nước cao

Nhờ có hàm lượng nước cao mà khoai lang giúp tiêu hao lượng mỡ đáng kể. Hơn nữa nước là một phần không thể thiếu của cơ thể, cùng với chất xơ và tinh bột, nước trong khoai lang giúp người ăn có cảm giác no lâu hơn bình thường. Việc này sẽ hạn chế nhu cầu nạp thức ăn vào cơ thể, giúp ích cho quá trình giảm cân.

Xem thêm:   NHỮNG ĐIỀU BẠN NÊN CHÚ Ý KHI NHỊN ĂN ĐỂ GIẢM CÂN

Nên ăn khoai lang vào thời gian nào?

Khi muốn giảm cân bằng khoai lang, không có nghĩa là bạn phải ăn khoai lang liên tục hàng ngày và thay thế hoàn toàn cho các thực phẩm khác. Điều quan trong để quyết định cách giảm cân bằng khoai lang đạt hiệu quả cao đó chính là ăn đúng cách, đúng thời điểm, đúng nhu cầu.

an-khoai-lang-luc-nao
Giảm cân thành công nhờ ăn khoai lang đúng bữa

Xem thêm chi tiết: Giảm cân bằng bơ hiệu quả nhất.

Ăn khoai lang buổi sáng

Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày và có giảm hay tăng cân phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn ăn gì bữa sáng. Bỏ bữa sáng không phải là cách hay để giảm cân. Nhưng ăn 1 – 2 củ khoai lang vào bữa sáng trong khoảng thời gian 6 – 8 giờ chắc chắc giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Bạn phải ghi nhớ ăn sau khi ngủ dậy 20 – 30 phút và trước khi tập thể dục 30 phút. Ăn trước khhi tập là để calo thừa được đốt cháy, ngăn mỡ tích tụ.

Ăn khoai lang buổi trưa

Bữa trưa là thời điểm tiếp thêm năng lượng cho cơ thể vận động tốt vào buổi chiều. Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều vào bữa trưa, chỉ nên ăn 1 củ khoai lang để kéo dài cảm giác no. Ngoài ăn khoai lang bạn cũng có thể ăn thêm một số thực phẩm bổ sung vitamin như rau xanh, ức gà, nước ép trái cây, …

Ăn khoai lang buổi tối

Buổi tối tuyệt đối không nên ăn khoai lang. Đây là thời điểm dễ gây trào ngược axit dạ dày, đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ. Tinh bột trong khoai lang chuyển hóa chậm sẽ khiến bạn không thể có một giấc ngủ ngon. Thay vào đó hay ăn những món nhẹ nhàng cho vữa tối như salad, đồ ít béo, trái cây,…

Cách giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần

thuc-don-giam-can-bang-khoai-lang
Giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần

Ngày thứ 1 – 2

  • Để cơ thể dần quen với việc ăn khoai lang thay cho các bữa chính trong ngày. Ngày đầu tiên bạn chỉ nên ăn 1 củ khoai vào bữa sáng, kèm theo đó là một ít dâu tây, nho hoặc việt quất, sữa chua, sữa ít béo.
  • Bữa trưa và tối ăn như bình thường. Nhưng chủ yếu ăn nhiều rau củ, thịt đỏ, thịt nạc, trứng, ăn ít cơm nhất có thể.

Ngày thứ 3 – 4 – 5

  • Sau 2 ngày làm quen với khoai lang, bạn hãy tiếp tục ăn thay thế bữa sáng và bữa trưa. Mỗi bữa nên ăn 1 củ khoai và rau xanh ăn kèm. Bữa phụ ăn thêm các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, hạnh nhân, hạt điều,…
  • Bữa tối ăn bình thường, ít tinh bột.

Ngày 6 – 7

  • Cơ thể bạn đã quen với việc ăn ăn khoai lang, bạn có thể ăn khoai lang vào nhiều bữa trong ngày. Thay thế toàn bộ bữa chính bằng khoai lang. Bạn vẫn có thể bổ sung các loại thịt ức gà, bò, rau xanh, trái cây cùng bữa ăn.
  • Bữa phụ trong ngày có thể ăn khoai lang.
  • Bữa tối không ăn khoai lang, nếu ăn thì ăn ít hoặc uống sữa không đường thay cho các món ăn khác.

Nếu thực hiện nghiêm túc thực đơn ăn kiêng bằng khoai lang như trên thì bạn có thể giảm từ 3 – 5 kg tùy theo cơ địa. Nếu da bạn có dấu hiệu bị vàng hơn, đó là vì bạn đã ăn quá nhiều khoai lang, gây thừa vitamin A. Hãy cắt giảm và điều chỉnh lại lượng khoai lang ăn mỗi ngày cho phù hợp và cân đối.

giam-can-bang-khoai-lang

Lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang

Cách giảm cân bằng khoai lang rất dễ để thực hiện với mọi người. Hơn nữa đây là một loại thực phẩm giá rẻ, không hề tốn kém như các loại thuốc và chi phí sapa. Tuy nhiên bạn vẫn cần lưu ý một số vấn đề sau để quá trình giảm cân trở nên thuận lợi:

Xem thêm:   Cây trạch tả có tác dụng thế nào trong giảm cân – Thảo dược dân gian

– Khoai lang sau khi được làm sạch cẩn thận thì có thể ăn được cả vỏ, điều này tránh lãng phí dinh dưỡng có trong khoai.

– Một trong những cách ăn khoai lang giảm cân đó là không sử dụng khoai lang để chiên, xào, rán. Khi khoai được chế biến qua dầu mỡ sẽ làm khó cho hệ tiêu hóa của bạn. Khi tinh bột và đường trong khoai không thể tiêu hóa thì đương nhiên mỡ thừa bắt đầu tích tụ trong cơ thể

– Không được ăn trực tiếp khoai lang sống. Vì khi chưa được làm chín, khoai có rất nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.

– Hãy chọn mua loại khoai còn mới, bởi khi khoai để quá lâu, tinh bột sẽ bị chuyển hóa thành đường. Như vậy dù có ăn khoai đúng cách, kết quả mang lại cũng chỉ là con số 0.

luu-y-khi-an-khoai-lang

– Khoai đã nảy mầm sinh ra chất độc làm hại tới sức khỏe con người. Do đó khi chọn mua khoai bạn cần chú ý điều này. Và nếu khoai trong nhà đã lên mầm, tốt nhất bạn không nên ăn.

– Khoai lang trắng là loại thích hợp nhất để giảm cân. Nếu không có khoai lang trắng thì mới cân nhắc việc sử dụng khoai lang vàng và tím.

– Với cách giảm cân bằng khoai lang chúng tôi khuyên bạn nên duy trì ăn trong 3 tuần liên tục. Sau đó hãy trở lại chế độ ăn bình thường. Không nên kéo dài việc ăn khoai lang, tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bạn.

– Không nên nấu khoai chín quá kỹ, sẽ làm mất chất dinh dưỡng quan trọng.

– Tránh ăn khoai nướng qua than. Vì than cũng chứa chất độc, không tốt cho sức khỏe, tạo điều kiện để vi khuẩn xâm nhập.

– Dù cách giảm cân bằng khoai lang chủ yếu sử dụng khoai thay cho các bữa chính. Nhưng bạn vẫn phải bổ sung ăn thêm rau xanh, thịt đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, hãy chăm tập luyện thể thao, sinh hoạt khoa học, ăn ngủ đúng giờ và uống đủ nước. Chỉ có như vậy kết quả giảm cân của bạn mới được như ý muốn.

– Khi áp dụng cách ăn khoai lang giảm cân bạn tuyệt đối đừng ăn thêm quả hồng. Bởi nếu kết hợp ăn khoai lang và quả hồng sẽ khiến lên men dạ dày, tăng tiết axit dịch vị gây kết tủa, hại dạ dày có thể dẫn tới loét, viêm dạ dày.

– Tuyệt đối không ăn khoai lang khi vừa mới đào lên.

bo-sung-them-rau-khi-giam-can-bang-khoai-lang
Hãy ăn thêm rau khi giảm cân bằng khoai lang

Xem thêm chi tiết: Cách giảm cân của các idol kpop hàn quốc.

Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang của sao Hàn

Theo một cuộc khảo sát diễn ra đầu năm 2019 ở một nhóm người. Kết quả cho thấy có ít nhất 85% số người kiên trì ăn khoai lang giảm cân đã thấy được hiệu quả rõ rết. Trung bình họ giảm được 8 kg sau 2 tuần thực hiện cách giảm cân bằng khoai lang.

Trên thế giới cũng có rất nhiều ngôi sao lớn đã áp dụng cách giảm cân bằng khoai lang thành công. Trong đó phải kể đến:

Park Bo Ram – Là một trong những ngôi sao của màn ảnh Hàn Quốc sở hữu số đo quá khổ. Khi tham gia chương trình Superstar K2 cô có cân nặng đến 60 kg. Sau đó cô vẫn tiếp tục tăng cân. Đó thực sự là thời gian khủng hoảng với cô và sự nghiệp diễn xuất. Park Bo Bam vướng nghi án thẩm mỹ để giảm cân sau khi lấy lại vóc dáng mảnh mai 45 cân. Chính lúc đó cô bất ngờ tiết lộ rằng, nhờ chế độ tập luyện chăm chỉ và thực đơn ăn uống khoa học đã giúp cô đạt đến thành công ngày hôm nay. Ram chia sẻ, hàng ngày cô chỉ ăn khoai lang cho các bữa chính, cùng một ít rau củ, cà chua bi, ức gà, chuối, óc chó, lòng trắng trứng.

park-bo-ram-giam-can-bang-khoai-lang
Park Bo Ram trước và sau giảm cân

Suzy – Ngôi sao hạng A của sứ sở kim chi. Cô từng rơi vào trạng thái vô cùng tự ti và stress vì bị soi khuôn mặt tròn trĩnh, đôi chân không ton gọn. Nhưng sau tất cả, Suzy đã nỗ lực hết mình để giảm cân. Với chế độ ăn 3 củ khoai lang co bữa sáng và tối, ăn cùng thịt ức gà, gạo lứt và rau. Cô đã giảm 8 cân thành công chỉ sau 2 tuần. Nhờ sự kiên trì của mình Suzy một lần nữa tỏa sáng nhờ gương mặt thanh tú, vóc dáng thanh mảnh quyến rũ.

suzy-giam-can-bang-khoai-lang
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của Suzy

IU – Nữ ca sĩ tai tiếng có thân hình mập mạp bị ngay cả fan của mình lên án. Cô cũng đã giảm cân thành công nhờ khoai lang. Chế độ ăn của cô gồm 1 quả táo, 2 củ khoai lang và 1 ly thức uống protein. Sau đó cô đã trở nên duyên dáng hơn bao giờ hết với thân hình thon thả.

ui-giam-can-bang-khoai-lang
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của UI

Kang Min Kyung – Thành viên của nhóm Davichi đã từng rất mũm mĩm trong quá khứ. Nếu không nỗ lực giảm cân, cô không thể đạt được sự thành công như hiện tại. Cô thường ăn ức gà, khoai lang, salad, sữa tươi ít bép vào bữa sáng. Trưa cô chủ yếu ăn khoai lang và táo. Tối vẫn sử dụng khoai lang cùng cà chua.

kang-min-kyung
Kang Min Kyung

Các món ăn giảm cân từ khoai lang

Cách giảm cân bằng khoai lang đã được chứng minh là có hiệu quả trông thấy. Tuy nhiên khi nhiều người bắt đầu thực hiện thì lại bỏ cuộc giữa chừng và dường như mất niềm tin, chán nản về phương pháp giảm cân này. Điều này cho thấy, việc ăn khoai lang mỗi ngày khiến họ thấy khó chịu. Nếu bạn cũng đang ở trong tình trạng như vậy thì tại sao không thử thay đổi các món ăn từ khoai lang.

Xem thêm:   PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN KETO HIỆU QUẢ TRONG 7 NGÀY

Giảm cân bằng khoai lang nướng

Khoai lang nướng cũng là một trong những cách chế biến khác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên khi ăn khoai nướng hạn chế nướng bằng than. Hoặc bóc sạch vỏ đen bên ngoài. Khoai phải được nướng kỹ.

khoai-lang-nuong
Khoai lang nướng

Giảm cân bằng khoai lang luộc

Luộc là cách chế biến khoai lang phổ biến nhất. Tuy nhiên để khoai lang luộc được ngon hơn, hãy bỏ thêm 1 ít muối vào nước luộc. Và hãy nhớ luôn đổ đủ cho nước ngập khoai.

khoai-lang-luoc
Khoai lang luộc

Giảm cân bằng cháo khoai lang

Cháo khoai lang cũng là một cách chế biến đặc biệt. Thay vì ăn củ khoai lang khô họng, bạn có thể nấu cháo khoai lang, rất dễ ăn mà lại không chán. Khi nấu bạn có thể kết hợp nấu cùng yến mạch, sữa không đường để tăng hiệu quả giảm cân.

Còn một vấn đề khác mà nhiều người thắc mắc đó là ăn khoai lang thì giảm cân, còn ăn khoai lang mật có béo không? Khoai lang mật thuộc dạng khoai vàng, lượng đường cao. Do đó đây không phải loại khoai lang ưu tiên được ăn để giảm cân hàng đầu.

chao-khoai-lang
Cháo khoai lang

Trên đây Slim Vita tổng hợp những kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang. Để đạt được hiệu quả theo ý muốn, bạn hãy kiên trì đến cùng. Nếu bạn có bất kỳ kinh nghiệm gì về cách giảm cân bằng khoai lang, hãy chia sẻ ngay dưới bình luận nhé!

Trả lời