Sử dụng cần tây giảm béo là trào lưu nổi bật nhất hiện nay. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều chia sẻ về cần tây trong bất kỳ group giảm cân nào. Nhưng cần tây có thần thánh đến thế không? Những ai không nên sử dụng? Chế biến cần tây như nào cho dễ uống? Nếu bạn đang có ý định giảm cân với cần tây, hãy tìm hiểu kỹ những vấn đề đó trước nhé!

can-tay-giam-beo
Cần tây

Công dụng của cần tây trong giảm béo

– Cần tây là một loại rau gia vị quen thuộc với mỗi bữa cơm của gia đình Việt. Trong cần tây có những chất cần thiết cho cơ thể như beta carotene và zeaxanthin, vitamin C, K và E. Đây đều là những thành phần có khả năng đốt cháy mỡ thữa, thanh lọc cơ thể. Dó đó sử dụng cần tây để có vóc dáng mảnh mai là điều không hề khó nếu các chị em biết cách tận dụng. Đặc biệt sử dụng cần tây để giảm béo là môt phương pháp tương đối an toàn và cho hiệu quả cao.

– Chưa dừng ở đó, cần tây còn được ví như một “vị thuốc quý” bởi có hàm lượng cao lượng canxi, sắt, phốt pho, protid. Cùng với các axit amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol giúp tuần hoàn máu, củng cố hê miễn dịch và bổ não.

– Chất xơ có trong cần tây giúp ngăn chặn và loại bỏ cholesterol hình thành trong máu. Nhờ đó loại rau này còn tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc những căn bệnh về tiêu hóa

– Hơn nữa cần tây còn có chứa hợp chất  3-n-butylphthaline (3nB) có công dụng làm hạ huyết áp. Nếu gia đình bạn có người bị huyết áp cao thì cần tây sẽ là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm.

cong-dung-giam-beo-cua-can-tay
Giảm béo cùng cần tây

Trào lưu uống nước ép cần tây giảm béo của người nổi tiếng

Kylie Jenner là siêu mẫu giàu nhất thế giới, người khởi phát phong trào uống nước ép cần tây giảm béo. Cô chia sẻ bằng cách sử dụng cần tây đều đặn, cơ thể cô đã trở nên gọn gàng, mảnh mai hơn. Thậm chí làn da cũng được cải thiện rõ rệt, ngày càng sáng mịn, trẻ trung. Ban đầu cô uống nước ép cần tây với mục đích thanh lọc, thải độc cơ thể. Và kết quả là Kylie Jenner đã trở thành người truyền cảm hứng cho rất nhiều ngôi sao nổi tiếng ở Việt Nam và một bộ phận đông đảo người muốn giảm cân.

Xem thêm:   GIẢM CÂN THÀNH CÔNG HIỆU QUẢ TẠI NHÀ
kylie-jenner
Siêu mẫu Kylie Jenner

Tại Việt Nam, có thể kể đến như Lam Trường cũng đã từng đứng bếp để chia sẻ cho mọi người công thức và cách làm nước ép cần tây giảm béo.  Do tính chất công việc khiến lịch sinh hoạt ăn uống của anh bị đảo lộn. Anh sử dụng cần tây để chăm sóc cho cơ thể của mình và thải độc tố. Theo đó anh mix cần tây và táo xanh, dưa chuột, ớt chuông xanh. Làm xong anh vô cùng bất ngờ khi ly nước ép của mình thơm ngon dễ uống chứ không khó chịu như nhiều người nói.

lam-truong
Lam Trường sử dụng nước ép cần tây để thải độc

MC Diệp Chi xinh đẹp cũng là “fan ruột” của cần tây. Ban đầu cô còn khá e ngại nên chỉ ép phần thân và 1 quả táo cho dễ uống. Sau khi sử dụng thì Diệp Chi chia sẻ cô cảm thấy hệ tiêu hóa của mình tốt hơn. Con gái cô là bé Sumo cũng vô cùng thích thú với loại nước ép này và còn giúp mẹ làm mỗi sáng.

mc-diep-chi
MC Diệp Chi chia sẻ hiệu quả của nước ép cần tây

Vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi – Thủy Anh không chế biến quá cầu kỳ mà sử dụng nước ép cần tây giảm béo nguyên chất để thải độc và giữ dáng. Thời gian đầu, vì chưa quen nên Thủy Anh chỉ uống khoảng 200 ml nước ép cần tây, sau đó mới tăng dần lên. Sau 2 tháng, cô đã uống được 500ml nước ép cần tây trước mỗi bữa ăn sáng khoảng 30 phút.

 

can-tay-giam-beo-cung-thuy-anh-dang-khoi
Thủy Anh chia sẻ

Công thức chế biến cần tây giảm cân 

Cần tây để nêm nếm vào các món ăn thì khá là ngon. Tuy nhiên để giữ nguyên được công dụng giảm cân, cần tây phải được ăn sống sẽ tốt hơn rất nhiều. Nước ép cần tây nguyên chất rất khó uống do vị ngái và hắc. Chính vì thế, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn cách làm nước ép cần tây dễ uống nhất. Theo dõi các công thức dưới đây nhé!

Nước ép cần tây dưa leo

Dưa leo kết hợp với cần tây sẽ cho ra một thức uống ít calories, giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Khi sử dụng nước ép cần tây dưa leo, quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn sẽ diễn ra nhanh hơn, cho hiệu quả giảm cân tốt hơn. Nhất là đối với các vùng thường xuyên tích mỡ trên cơ thể như bụng, bắp tay, đùi… Để thực hiện công thức cần tây giảm béo này, bạn hãy làm như sau:

  • Chọn cần tây và dưa leo thật tươi. Sau đó làm sạch, cắt thành những khúc nhỏ.
  • Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay thật nhuyễn và lọc lại bằng rây hoặc khăn xô. Nếu nhà bạn có máy ép trái xây thì quá trình này sẽ diễn ra nhanh hơn. Bạn chỉ cần bỏ nguyên liệu và đợi nước ép chảy ra cốc là xong.
  • Nước ép có thể uống ngay để đảm bảo dinh dưỡng hoặc để lạnh trong khoảng 30 phút sẽ ngon hơn.
Xem thêm:   NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI ĂN ĐẬU PHỤ GIẢM CÂN
nuoc-ep-can-tay-dua-leo
Nước ép cần tây dưa leo

Nước ép cần tây cà rốt

Cần tây kết hợp với cà rốt giúp hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Hơn nữa nó còn có công dụng tốt cho thị lực, làm trắng da, phòng ngừa tim mạch, điều trị táo bón. Cùng theo dõi cách làm loại nước ép này nhé:

  • Chuẩn bị 1 củ cà rốt và 2 bó cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Bỏ nguyên liệu vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Lọc bã nếu có.
  • Sử dụng ngay sau khi ép. Có thể thêm mật ong nguyên chất nếu muốn có làn da trắng mịn, tươi trẻ.
nuoc-ep-can-tay-ca-rot-giam-beo
Nước ép cần tây cà rốt

Nước ép cần tây dứa

Dứa là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như: vitamin A, vitamin C, canxi, kali, phốt pho…Do đó khi kết hợp uống dứa và cần tây sẽ cho công dụng đốt cháy calories, giúp giảm cân cực hiệu quả. Cùng theo dõi cách làm nhé:

  • Chuẩn bị 4 nhánh cần tây nhỏ, làm sạch và cắt khúc. Dứa 1 miếng đã gọt vỏ, bỏ mắt.
  • Cho tất cả nguyên liệu này vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, lọc bã nếu có.
  • Thưởng thức ngay sau khi ép để đạt hiệu quả giảm cân nhanh.
nuoc-ep-can-tay-dua
Nước ép cần tây dứa

Nước ép cần tây và táo

Táo là loại trái cây đứng trong top thực phẩm giảm cân hiệu quả. Kết hợp táo và cần tây giúp thải độc cơ thể, đốt cháy mỡ thừa, tạo cảm giác no lâu hơn. Do đó khi sử dụng thức uống này, việc giảm cân không hề khó khăn.

  • Sử dụng 1 trái táo đã rửa sạch, bổ miếng nhỏ, bỏ hạt. Cần tây tươi làm sạch cắt khúc nhỏ.
  • Lần lượt cho vào máy ép lấy nước. Có thể cho thêm đường ăn kiêng để thức uống ngon hơn.
nuoc-ep-can-tay-tao
Nước ép cần tây táo

Cần tây nấu chay

Nếu đã chán với các loại nước ép thì bạn có thể chuyển sang chế biến cần tây thành món chay. Đây sẽ là món ăn giàu dinh dưỡng mà không hề béo do tác dụng đốt cháy mỡ cực tốt.

>>Xem thêm: “Ăn chay giảm cân – Những điều bạn nên biết”

Cần tây nấu nấm:

  • Sử dụng nấm mèo và nấm đông cô để nấu cùng cần tây. Ngâm cho nấm nở mềm, sau đó sơ chế và thái sợi mỏng.
  • Phi thơm hành gừng, cho nấm vào xào xơ, tiếp đến cho cần tây.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và chế thêm 500ml nước dùng vào nồi. Đợi sôi 10 phút thì tắt bếp.
Xem thêm:   Góc giải đáp: ĂN RAU MÙI GIẢM CÂN CÓ TỐT KHÔNG

Cần tây xào đậu hũ:

  • Làm sạch cần tây và cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi, hành, gừng cho nấm hương vào xào.
  • Tiếp theo bỏ cần tây vào và 400 gr đậu hũ đã rán vàng.
  • Xào trên lửa to, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
can-tay-nau-chay
Cần tay nấu chay

Lưu ý khi giảm cân bằng cần tây

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội): “Đông y chỉ ra rằng cần tây có vị ngọt đắng, tính mát, có tác dụng mát gan, cải thiện thần kinh, mát phổi cầm ho, trừ phong thấp, cầm máu, giải độc… Cần tây có thể dùng trị cao huyết áp, kèm theo các chứng trạng chóng mặt hoa mắt đau đầu, mặt hồng mắt đỏ; xơ cứng mạch máu, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều…”

– Những người mắc chứng huyết áp thấp không được sử dụng cần tây để giảm béo.

– Những người vị bệnh mẩn ngửa, lở loét, vẩy nến ở da thì không được sử dụng. Do cần tây sẽ làm vết thương trở nên nặng hơn.

– Phụ nữ mang thai tuyệt đối không được sử dụng cần tây do loại rau này có thể gây sảy thai. Tuy nhiên khi sắp sinh và sau sinh thì mẹ có thể sử dụng được. Tham khảo thêm phương pháp giảm cân sau sinh hiệu quả, an toàn

– Uống hoặc ăn cần tây quá nhiêu cũng có nguy cơ bướu cổ do ngăn i-ốt hấp thụ.

– Cần tây là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên do đó nếu bạn mắc bệnh về thận thì không nên sử dụng.

luu-y-khi-su-dung-can-tay
Lưu ý khi sử dụng cần tây

Trên đây là tất cả những vấn đề bạn cần phải biết nếu như đang có ý định giảm cân với cần tây. Dù là một thực phẩm đến từ thiên nhiên nhưng không hề an toàn cho tất cả mọi người. Tuy nhiên công dụng giảm cân của cần tây là điều không thể phủ nhận. Kết hợp cần tây cùng một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học, chắc chắn vóc dáng thon gọn sẽ không chỉ là tưởng tượng. 

Trả lời