Mướp đắng là một loại quả có vị đắng nhưng lại mang đến những công dụng bất ngờ. Người ta thường sử dụng mướp đắng để chữa ho, tiểu đường, tiêu hóa, chống viêm, hạ sốt, lợi tiểu,… Giảm cân bằng mướp đắng là phương pháp đốt mỡ mới hiệu quả và dễ áp dụng nhất. Tuy nhiên với vị đắng chát khó ăn của loại mướp này, liệu chúng ta có thể giảm cân thành công? 

giam-can-bang-muop-dang
Giảm cân bằng mướp đắng có hiệu quả ?

Mướp đắng và công dụng giảm cân của mướp đắng

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại quả thuộc họ bầu bí. Từ xưa, ông cha ta đã biết sử dụng loại quả có vị đắng này để chữa một số bệnh. Dù là một loại quả dễ tìm, dễ mua và giá rẻ nhưng không thể không nhắc tới những công dụng tuyệt vời của nó:

– Mướp đắng giúp cản thiện khả năng miễn dịch cho cơ thể bạn. Sử dụng mướp đắng hàng ngày giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.

– Nếu bạn gặp vấn đề về hô hấp như ho, cảm lạnh, hen… Mướp đắng sẽ là “liều thuốc” tốt nhất.

– Vì có khả năng chống viêm tốt, mướp đắng còn giúp giảm mụn và làm sạch cơ thể từ bên trong.

– Beta Carotene trong mướp đắng giúp cải thiện thị lực tốt, giảm nhiễm trùng mắt.

– Trong chế độ ăn hàng chứa mướp đắng thì các bệnh liên quan đến dạ dày, khó tiêu sẽ không còn là nỗi lo của bạn.

cong-dung-cua-muop-dang
Công dụng của mướp đắng

Ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe như trên, mướp đắng còn có khả năng giảm cân hiệu quả bởi những lý do sau:

– Mướp đắng chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, cùng với tính mát của nó giúp bạn giảm cân hiệu quả trong mùa hè. Mướp đắng hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể và ngăn ngừa tích mỡ rất tốt.

Xem thêm:   Giảm cân bằng yến mạch hiệu quả

– Trong mướp đắng có chứa lượng lớn chất mà mà lại cực kỳ ít  calo do đó mang lại cảm giác no lâu hơn. Cùng với thành phần axit amin tự nhiên, mướp đắng sẽ giúp trung hòa lượng chất béo trong thức ăn.

– Khả năng điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể chính là nguyên nhân hạn chế sự thèm ăn và ngăn cảm giác đói.

Như vậy giảm cân bằng mướp đắng chính là một phương pháp giảm béo tự nhiên, an toàn mà hiệu quả.

cong-dung-giam-can-cua-kho-qua
Công dụng giảm cân của mướp đắng

Cách giảm cân bằng mướp đắng

Mướp đắng chứa vị đắng nên không phải ai cũng có thể sử dụng. Do đó, dưới đây chúng tôi sẽ mách bạn một số cách pha chế, nấu mướp đắng sao cho dễ ăn, dễ uống nhất mà không mất đi công dụng giảm cân. Theo dõi nhé:

Mướp đắng phơi khô giảm cân

Cách đơn giản và dễ làm nhất với mướp đắng để giảm cân đó là phơi khô và pha như trà để uống hàng ngày. Bạn chỉ cần mướp đắng thành lát mỏng, ngâm qua nước muối để giảm độ đắng,rửa sạch và trải ra phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó xao khô vàng trên bếp lửa.

Cách pha trà mướp đắng:

  • Lấy 1 ít mướp đắng đã sơ chế ở trên, cho vào ấm, đổ nước sôi vào.
  • Đợi trà ngấm thì cho thêm 2 – 3 nhánh cam thảo để dễ uống.
  • Đợi nguội và thưởng thức.

Cam thảo cho vị ngọt tự nhiên, không phải đường nên bạn có thể sử dụng được. Hoặc bạn không cần cho nếu muốn uống mướp đắng nguyên chất.

muop-dang-phoi-kho
Mướp đắng phơi khô giảm cân

Mướp đắng với chanh giảm cân

Chanh cũng là một loại quả giảm cân hay được sử dụng nhất. Kết hợp mướp đắng với chanh mang đến hiệu quả giảm cân cao. Cách thức hiện:

  • Mướp đắng rửa sạch, ngâm nước muối, bỏ hạt, cắt lát mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt
  • Cho mướp đắng vào xay với nước rồi lọc sạch bã. Thêm nước cốt chanh để giảm vị đắng và tăng hiệu quả giảm cân.
chanh-muop-dang-giam-beo
Giảm béo với chanh và mướp đắng

Mướp đắng với mật ong giảm cân

Mật ong có vị ngọt tự nhiên sẽ giúp giảm vị đắng của khổ qua. Hỗn hợp nước ép mướp đắng mật ong giảm cân giúp chị em tiêu hao từ 3 – 4 kg  mỡ trong tuần đầu tiên. Để làm loại nước uống này, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 quả mướp đắng cỡ vừa, 1 thìa cà phê mật ong và 1/4 quả chanh.

Xem thêm:   GIẢM CÂN BẰNG CÀ CHUA VỚI CÁC MÓN ĂN ĐƠN GIẢN

Cách thực hiện nước ép khổ qua giảm cân:

  • Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng nhỏ.
  • Cho mướp đắng vào máy ép trái cây để ép lấy nước nguyên chất
  • Đổ ra cốc, pha thêm nước và nước cốt chanh, mật ong
  • Thêm đá để thức uống ngon miệng hơn.

Nếu sử dụng đều đặn nước uống này mỗi ngày trước bữa sáng 30 phút bạn có thể giảm từ 2 – 3 kg trong tuần đầu tiên. Nếu nước ép quá đặc hãy pha thêm nước.

kho-qua-mat-ong-giam-mo
Giảm cân tại nhà với nước ép khổ qua mật ong

Mướp đắng và bí đao giảm cân

Bí đao cũng là một thực phẩm giảm cân hiệu quả khi kết hợp với mướp đắng. Tuy nhiên không nên sử dụng bí đao vào bữa sáng hoặc trước khi ăn cơm bởi dễ có triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

Vì vậy, hãy sử dụng nước ép giảm cân mướp đắng và bí đao trong bữa ăn. Kết hợp ăn cùng salad, thịt nạc, rau củ trong bữa.

giam-beo-bang-nuoc-ep-muop-dang-bi-dao
Nước ép mướp đắng và bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Mướp đắng luộc giảm cân

Nếu như bạn không có quá nhiều thời gian để làm các loại nước ép như ở trên thì có thể chế biến mướp đắng thành món ăn hàng ngày. Mướp đắng luộc là món ăn rất dễ làm, bạn chỉ cần làm sạch, bỏ hạt và thái nhỏ, ngâm muối, cho lên bếp luộc trong 5 phút.

Sử dụng từ 1 – 2 quả mỗi bữa ăn kèm với thực phẩm khác. Tuy nhiên cũng có thể sử dụng thay thế hoàn toàn cho các bữa chính để ép cân.

kho-qua-luoc-giam-can
Mướp đắng luộc giảm cân

Ăn mướp đắng sống giảm cân

Mướp đắng ăn sống sẽ phát huy hiệu quả giảm cân tối đa. Chỉ cần ăn 1 – 2 quả mướp đắng mỗi tối kết hợp thêm các loại rau củ để giảm cảm giác đói.

Để ăn mướp đắng sống không ảnh hưởng tới sức khỏe, bạn cần chọn quả có vỏ mọng, ngâm nước muối để loại bỏ thuốc trừ sâu, vị đắng và bụi bẩn.

an-muop-dang-song-giam-can
Ăn mướp đắng sống để phát huy tối đa công dụng giảm cân

Mướp đắng xào trứng giảm cân

Một trong những món ăn giảm cân bằng mướp đắng rất quen thuộc đó chính là trứng xào mướp đắng. Đây là món ăn cực dễ làm, dễ ăn tại nhà.Cùng thực hiện nhé:

  • Chuẩn bị 1 – 2 trái mướp đắng cỡ vừa. 2 quả trứng gà ta. Hành khô, hành lá. 1 thìa cà phê muối.
  • Mướp đắng bổ dọc, bỏ bết ruột. Thái lát mỏng và ngâm nước muối từ 3 – 5 phút cho bớt đắng.
  • Trứng đập ra bát, thêm gia vị và đánh tan.
  • Cho hành khô thái nhỏ vào chảo phi thơm. Tiếp đến cho mướp đắng vào xào trên lửa lớn.
  • Khi mướp chín tới thì đổ trứng vào đảo đều. Thêm hành lá khi món ăn đã chín và tắt bếp/
Xem thêm:   Ăn bơ giảm cân như thế nào để an toàn và hiệu quả?

Hãy ăn ngay sau khi nấu để giữ được dinh dưỡng. Hơn nữa bạn có thể sử dụng món ăn này thay thế cho các bữa chính. Uống thêm 1 ly nước cam hoặc sữa tươi không đường để đảm bảo đủ chất cho cơ thể.

kho-qua-xao-trung-giam-can
Mướp đắng xào trứng giảm cân

Thực đơn giảm cân bằng mướp đắng trong 3 ngày

Ngày thứ 1:

  • Buổi sáng: 1 ly nước ép mướp đắng giảm cân và 2 lát bánh mỳ ngũ cốc
  • Buổi trưa: 1 đĩa salad mướp đắng ăn cùng cơm gạo lứt và canh bí đao.
    Buổi tối: 1 đĩa mướp đắng xào trứng, salad táo dầu oliu

Ngày thứ 2

  • Sáng: 1 quả táo cùng 1 ly nước ép mướp đắng chanh
  • Trưa: mướp đắng luộc ăn cùng cơm gạo lứt
  • Tối: 1 ly nước ép mướp đắng mật ong, rau củ luộc

Ngày thứ 3:

  • Sáng: 1 củ khoai lang luộc và 1 cốc nước ép mướp đắng bí đao
  • Trưa: Cải bó xôi luộc, canh mướp đắng nhồi thịt, cơm gạo lứt
  • Tối: Mướp đắng luộc, nước ép cam.
giam-can-voi-muop-dang-trong-3-ngay
Giảm cân bằng mướp đắng trong 3 ngày

Lưu ý khi giảm cân bằng mướp đắng

– Không sử dụng mướp đắng khi đói.

– Không ăn quá 2 quả mướp đắng 1 ngày và quá 4 lần 1 tuần.

– Bổ sung thêm nhiều nước khi giảm cân bằng mướp đắng. Bởi nếu thấy khát tức là cơ thể bạn đang bắt đầu quá trình đốt mỡ.

– Khi sử dụng mướp đắng không nên sử dụng nước trà, trà xanh, trà giảm cân. Bởi nó sẽ khiến bạn mệt mỏi hơn.

Trên đây là những thông tin liên quan đến việc giảm cân bằng mướp đắng. Để việc giảm béo trở nên hiệu quả, hãy kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện chăm chỉ. Chúc bạn thành công trên con đường giảm cân gian nan của mình!

Trả lời